14 Mart 2025 Purim kutlanilir. Purim Haman'in onlari öldürme planindan kurtulusunun anisina kutlanan bir bayramdir. Bu hikaye Tanah'in Ester kitabinda anlatilmaktadir. Purim bayrami, Ibrani takvimine göre, düsmanlarina karsi kazanilan zaferin ertesi günü olan Adar'in 14'ünde kutlanir (artik yillarda Adar II'de kutlanir) ve bayram gün batimiyla baslar.
Dünyanin her yerinde 14 Adar'da kutlanan Purim, Yesu zamaninda etrafi duvarlarla çevrili olan sehirlerde 15 Adar'da kutlanir; 15 Adar'da kutlanan Purim bayramina Susan Purim denir. Kudüs'ün önemi geregi, etrafi Yesu zamaninda duvarlarla çevrili olmamasina ragmen Purim 15 Adar'da kutlanir. Bunun amaci, Kudüs kadar kutsal olmayan sehirlere avantaj saglamaktir.
Purim'de "Haman'in kulaklari" denen üçgen seklinde hamur tatlilari ikram edilir. Hamurun içine erik kurusu ve tatli afyon tohumu eklenip üçgen sekli verilir. Sefaradlar Ladino dilinde bu tatliya Fazuelos veya Orejas de Haman (Haman'in kulaklari) der.
Kraliçe Ester, Ahasveros'un sofrasinda kaser yemek bulamadigindan sadece tohum ve kuruyemis yedigi için Purim'de bunlari yemek geleneksellesmistir. Yakin zamanlarda kuru erik, hurma, kuru kayisi ve çikolata Purim mutfagina girmistir. Bu tatli, Askenaz mutfagina aittir. (Vikipediya'dan bilgiler kullanilmistir)
